わがやの食卓が、イタリアンに!おうちでヴォーノ! サラダに、パスタにワインにあわせて・・・・イオンのイタリアン

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Food Note 具材をのせて焼くだけ! おうちでピザ作っちゃおう!

サラダ salad

キャセロールで作るローストビーフとアボカドのパーティーサラダ
味付けしたタスマニアビーフを、キャセロールで加熱。切ってサラダの上にのせれば、パーティーのメインディッシュに。
キャセロールで作るローストビーフとアボカドのパーティーサラダ

材料

  • タスマニアビーフももかたまり
  • 塩、粗挽きこしょう
  • カットサラダ
  • モッツァレラチーズ
  • アボカド
  • ミニトマト
  • クレソン
  • エクスラバージン オリーブオイル
  • サウザンアイランドドレッシング
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トップバリュセップドール ボルドー赤 TOPVALU LE CEP D'OR Bordeaux Rouge
  • トップバリュセップドール ボルドー赤 TOPVALU LE CEP D'OR Bordeaux Rouge
  • 気軽に飲める上質ボルドーワイン 赤/ライトボディ 原産国:フランス 750ml
一部実施していない店舗、
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かいわれ大根とフジッリのペペロンチーノ風サラダ
かいわれをたっぷり使って味も彩りも豪華なかんたんパスタサラダ。
かいわれ大根とフジッリのペペロンチーノ風サラダ
調理目安時間:10分/281kcal

材料

  • かいわれ大根
  • 赤・黄パプリカ
  • タスマニアローストビーフスライス
  • トラウトサーモン(生食用)
  • 早茹で90秒サラダフジッリ
  • いくら醤油漬け
  • <ソース>
  • 塩(パスタ茹で用)
  • パスタソースペペロンチーノ2食入
    『調味ソース』と『乾燥具』入り
  • 穀物酢
  • エキストラバージンオリーブオイル
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トップバリュ コンドルシャルドネセミヨン TOPVALU CONDOR Chardonnay Semillon
  • トップバリュ コンドルシャルドネセミヨン TOPVALU CONDOR Chardonnay Semillon
  • すっきりとした酸味がフレッシュな果実の味わい 白/辛口原産国:チリ 750ml
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元気な朝にしっかりごはん コブサラダ
 
元気な朝にしっかりごはん コブサラダ
調理目安時間:30分

材料

  • むき海老
  • 純輝鶏(胸肉)
  • かぼちゃ
  • 有機野菜ミックス
  • 冷凍アスパラ
  • オーガニックペンネ
  • ソーセージ
  • サラダ用細切りチーズ
  • オーガニック ドレッシング オリーブオイル&バルサミコ酢
  • 長ねぎ
  • しょうが
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ヴィラモリーノソアーヴェ クラシコ VILLA MOLINO SOAVE CLASSICO
  • ヴィラモリーノソアーヴェ クラシコ VILLA MOLINO SOAVE CLASSICO
  • まさにトロピカル!気軽に飲める辛口白ワイン 白/辛口 原産国:イタリア 750ml
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生ハムとモッツアレラのカプレーゼ
切って並べるだけの簡単オードブル。トマトの酸味とチーズのコク、生ハムの塩味が絶妙なバランスの、本格イタリアン。
生ハムとモッツアレラのカプレーゼ
調理目安時間:5分

材料

  • モッツァレラチーズ
  • 生ハム
  • トマト(小)
  • バジル
  • <ソース>
  • オリーブオイル
生ハムとモッツアレラのカプレーゼ
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トップバリュ コンドルソーヴィニヨン・ブラン TOPVALU CONDOR Sauvignon Blanc
  • トップバリュ コンドルソーヴィニヨン・ブラン TOPVALU CONDOR Sauvignon Blanc
  • 爽やかでフレッシュ、辛口の味わいです。白/辛口原産国:チリ750ml
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スモークサーモンとローストチキンマカロニの彩りサラダ
材料を切って和えるだけ、スモークサーモン&チキンでひとつ上のごちそうサラダ。
スモークサーモンとローストチキンマカロニの彩りサラダ
調理目安時間:15分/173kcal

材料

  • スモークサーモン
  • ローストチキン切落し
  • トマト
  • きゅうり
  • マカロニサラダ
  • チャービル(飾り用)
  • <ソース>
  • イタリアンドレッシング
  • エクストラバージン
    オリーブオイル
  • あらびきコショー
  • ピンクペッパー
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ウルメネタシャルドネ URMENETA Chardonnay
  • ウルメネタシャルドネ URMENETA Chardonnay
  • くせのない香り。テーブルワインに最適 白/やや辛口 原産国:チリ750ml
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ミートソースのフジッリサラダ
 
ミートソースのフジッリサラダ
調理目安時間:5分

材料

  • 早ゆで90秒サラダフジッリ
  • レタスのサラダ
  • サラダ用細切りチーズ
  • トマト
  • きゅうり
  • チャービル(飾り用)
  • <ソース>
  • ミートソース(260g)
  • 穀物酢
  • エキストラバージン
    オリーブオイル
  • バジルペースト
  • あらびき黒こしょう(お好みで)
  • 塩(フジッリ茹で用)
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ウルメネタカベルネソーヴィニヨン URMENETA Cabernet Sauvignon
  • ウルメネタカベルネソーヴィニヨン URMENETA Cabernet Sauvignon
  • 価格以上の価値を見い出せる味わい 赤/ライトボディ原産国:チリ3,000ml
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ハムとたまねぎのお花サラダ
たまねぎをたまねぎドレッシングで味わう、Wたまねぎレシピ。
ハムとたまねぎのお花サラダ
調理目安時間:10分

材料

  • ロースハム
  • もも生ハム切り落とし
  • リーフレタス
  • 3種野菜とキャベツの千切り
  • たまねぎ・赤たまねぎ
  • パプリカ(赤・黄)
  • <ソース>
  • 炒めたまねぎドレッシング
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ヴィラモリーノビアンコ VILLA MOLINO Vino da Tavola Bianco
  • ヴィラモリーノビアンコ VILLA MOLINO Vino da Tavola Bianco
  • 稀にみるハイコストパフォーマンスワイン 白/やや辛口 原産国:イタリア 750ml
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  • キャセロールで作るローストビーフとアボカドのパーティーサラダ
  • かいわれ大根とフジッリのペペロンチーノ風サラダ
  • 元気な朝にしっかりごはん コブサラダ
  • 生ハムとモッツアレラのカプレーゼ
  • スモークサーモンとローストチキンマカロニの彩りサラダ
  • ミートソースのフジッリサラダ
  • ハムとたまねぎのお花サラダ

パスタ pasta

トマトとツナのパスタ
ツナで味に深みをプラス。身近な食材ですぐに作れる簡単パスタ!
トマトとツナのパスタ
調理目安時間:20分

材料

  • スパゲッティ(1.6mm)
  • オイル不使用ライトツナフレーク
  • トマト
  • たまねぎ
  • にんにく(すりおろし)
  • パセリ(みじん切り)
  • <ソース>
  • コンソメ
  • 味付け塩こしょう
  • ピュアオリーブオイル
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パラッツォヴェッキオ キャンティ PALAZZO VECCHIO CHIANTI
  • パラッツォヴェッキオ キャンティ PALAZZO VECCHIO CHIANTI
  • イタリアワインの代名詞!エレガントな味わい 赤/ライトボディ 原産国:イタリア 750ml
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ランチは手軽に和風納豆スパゲティ
 
ランチは手軽に和風納豆スパゲティ

材料

  • オーガニックスパゲッティ 1.6㎜
  • 納豆
  • ぶなしめじ
  • オーガニックめんつゆ
  • バター
  • きざみ海苔
  • 大葉
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おたるナイヤガラ白 Otaru Niagara
  • おたるナイヤガラ白 Otaru Niagara
  • 甘い香りと酸味のバランスが良い白ワイン 白/やや甘口 原産国:日本 720ml
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アスパラガスとベーコンのペペロンチーノ
 
アスパラガスとベーコンのペペロンチーノ

材料

  • トップバリュ ベストプライス
    スパゲッティ1.7㎜
  • アスパラガス(ガクを取り幅
    1.5㎝の斜め切り)
  • ブロッコリー(小房に分ける)
  • にんにく(薄切り)
  • 鷹の爪(種を取る)
  • トップバリュ ハーフベーコン
    (幅1.5cmに切る)
  • <ソース>
  • 塩(スパゲッティ用)
  • オリーブオイル
  • こしょう
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モンテマールソーヴィニヨンブラン MONTEMAR Sauvignon Blanc
  • モンテマールソーヴィニヨンブラン MONTEMAR Sauvignon Blanc
  • クラシックなソーヴィニヨンブランです 白/辛口 原産国:チリ 750ml
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トマトとモッツァレラのパスタ
クリーミーなモッツァレラチーズでコクをプラス。フレッシュトマトでつくる本格パスタ。
トマトとモッツァレラのパスタ
調理目安時間:20分

材料

  • スパゲッティ(1.4mm)
  • モッツァレラチーズ
  • トマト
  • ミニトマト
  • にんにく(すりおろし)
  • バジル
  • <ソース>
  • 味付け塩こしょう
  • ピュアオリーブオイル
トマトとモッツァレラのパスタ
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トップバリュ コンドルカベルネソーヴィニヨン TOPVALU CONDOR Cabernet Sauvignon
  • トップバリュ コンドルカベルネソーヴィニヨン TOPVALU CONDOR Cabernet Sauvignon
  • 新鮮な口当たりで柔らかなタンニンが特徴 赤/ライトボディ 原産国:チリ 750ml
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あさりとトマトのスープパスタ
 
あさりとトマトのスープパスタ

材料

  • トップバリュ 早ゆでマカロニ
  • ボイルあさりむき身
  • にんにく(みじん切り)
  • たまねぎ(1cm角に切る)
  • ミディトマト
  • ピーマン(1cm角に切る)
  • <ソース>
  • コンソメスープの素
  • 白ワイン
  • 砂糖
  • オリーブオイル
  • こしょう
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ロックブルックシャルドネ ROCKBROOK Chardonnay
  • ロックブルックシャルドネ ROCKBROOK Chardonnay
  • カリフォルニアでこの価格! 白/やや辛口 原産国:アメリカ 750ml
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サーモンのカルボナーラ
 
サーモンのカルボナーラ

材料

  • サーモントラウト
  • スパゲッティ
  • パスタソースカルボナーラ
  • いんげんまめ
  • カリフラワー
  • <ソース>
  • 塩、こしょう
  • オリーブオイル
  • ガーリックパウダー
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ウルメネタシャルドネ URMENETA Chardonnay
  • ウルメネタシャルドネ URMENETA Chardonnay
  • くせのない香り。テーブルワインに最適 白/やや辛口原産国:チリ 3,000ml
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ピリ辛茄子の中華風ボロネーゼ
麻婆茄子をパスタにアレンジ!
ピリ辛茄子の中華風ボロネーゼ
調理目安時間:20分

材料

  • スパゲッティ(1.6mm)
  • 麻婆なすの素
  • なす
  • 豚挽肉
  • 青ねぎ(小口)
  • <ソース>
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ヴィラモリーノ ヴィノ ダ ターヴォラ ロゼ VILLA MOLINO Vino da Tavola ROSE
  • ヴィラモリーノ ヴィノ ダ ターヴォラ ロゼ VILLA MOLINO Vino da Tavola ROSE
  • 美しいバラ色が魅惑的。気軽なデイリーワインとして料理を選びません! ロゼ/やや甘口 原産国:イタリア 750ml
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  • トマトとツナのパスタ
  • ランチは手軽に和風納豆スパゲティ
  • アスパラガスとベーコンのペペロンチーノ
  • トマトとモッツァレラのパスタ
  • あさりとトマトのスープパスタ
  • サーモンのカルボナーラ
  • ピリ辛茄子の中華風ボロネーゼ

あなたのレシピにプロのアイデアをプラス+Chef'sIdea パスタ pasta

リングイーネ 魚貝とアンチョビのペペロンチーニ
にんにく・オイル・唐辛子というシンプルなソースゆえに、その美味しさが問われる究極のパスタソースの基本「ペペロンチーニ」。アンチョビが前面で主張し過ぎず、魚貝の繊細な風味を引き立て、それぞれの美味しさを完璧に調和させた魚貝パスタの“ファンタジスタ”。辛口の白ワインにぴったりの一皿。
リングイーネ 魚貝とアンチョビのペペロンチーニ

材料

  • リングイーネ
  • ホタテ(角切り)
  • あさり(殻つき)
  • アンチョビフィレ
  • フレッシュトマト
  • (湯むきし、角切りにしたもの)
  • オリーブオイル
  • 白ワイン
  • 白こしょう
  • イタリアンパセリ(みじん切り)
  • <ソース>
  • 青の洞窟 ペペロンチーニ
  • <仕上げ用>
  • 無塩バター (仕上げ用)
  • ミニトマト (半切り)
  • 青の洞窟 トッピング
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サン ジョヴィアン レゼルヴ ボルドー ブラン SAINT JOVIAN RESERVE BORDEAUX BLANC
  • サン ジョヴィアン レゼルヴ ボルドー ブラン SAINT JOVIAN RESERVE BORDEAUX BLANC
  • ACボルドーがうれしい価格!! 白/やや 辛口 原産国:フランス 750ml
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リングイーネ 3種類のトマトのポモドーロ
イタリア人が生まれて初めて食べるパスタとも言われる「ポモドーロ」。トマトを知り尽くしたイタリア人シェフが、トマトづくしの美味なるパスタを紹介。ポモドーロに、あえてトマトを加える。そこから生み出される味のグラデーションは、欲深いあなたを一層満足させてくれるにちがいない。
リングイーネ 3種類のトマトのポモドーロ

材料

  • リングイーネ
  • フレッシュトマト(角切り)
  • ドライトマト(角切り)
  • にんにくオイル※にんにくのみじん切りを、オリーブオイルにつけておいたもの
  • バジル
  • 生クリーム(乳脂肪分35%)
  • パルミジャーノチーズ
    (すりおろしたもの)
  • 無塩バター(トマトソテー用)
  • 無塩バター(仕上げ用)
  • オリーブオイル
  • <ソース>
  • 青の洞窟ポモドーロ
  • <仕上げ用>
  • ミニトマト(半切り)
  • パルミジャーノチーズ(薄切り)
  • バジル
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ヴィラモリーノ ロッソ VILLA MOLINO Vino da Tavola Rosso
  • ヴィラモリーノ ロッソ VILLA MOLINO Vino da Tavola Rosso
  • 驚愕の安旨ワイン! 赤/ライトボディ 原産国:イタリア 750ml
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帆立とジェノベーゼクリームのリングイーネ
バジルの香り、ニンニク、チーズのうまみとコクが特徴の「ジェノベーゼ」。定番の味に帆立と生クリーム、トマトを加えた上品で軽やかな口当たりをバジルの香りとたのしむアレンジ。適度に冷えた白ワインとの相性抜群の一皿。
帆立とジェノベーゼクリームのリングイーネ

材料

  • リングイーネ
  • にんにく(みじん切り)
  • オリーブオイル
  • バジル(千切り)
  • バター
  • 帆立貝柱(1cm角)
  • トマト(1cm角)
  • 白ワイン
  • 生クリーム
  • <ソース>
  • 青の洞窟 ジェノベーゼ
  • <仕上げ用>
  • 帆立貝柱グリル
  • バジル
  • パルミジャーノ・レッジャーノ
  • オリーブオイル
  • ブラックペッパー
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アーサー メッツ キュヴェ セレクト リースリング Arthur Metz RIESLING
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  • 『美食の都アルザス』から!まずは飲んでみてください!白/やや 辛口 原産国:フランス 750ml
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魚介のカルボナーラスパゲッティ
 
魚介のカルボナーラスパゲッティ

材料

  • スパゲッティ 1.7mm
  • トマト
  • 海老
  • 帆立貝柱
  • アサリのむき身
  • にんにく
  • EXVオリーブオイル
  • 白ワイン
  • 生クリーム
  • <ソース>
  • 青の洞窟カルボナーラ
  • <仕上げ用>
  • パルミジャーノ(スライス)
  • 黒胡椒
  • イタリアンパセリ
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トップバリュ サンチョ パンサ アイレン TOPVALU SANCHO PANZA Airen
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  • ドン・キホーテの故郷、ラ・マンチャ産デイリーワイン 白/辛口 原産国:スペイン 750ml
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鶏レバーとチョコレートのボロネーゼ スパゲッティ
鶏レバーのコクとたまねぎの甘味がボロネーゼをより濃厚にしたスパゲッティ。更にビターチョコレートの風味で味の変化が楽しめる。
鶏レバーとチョコレートのボロネーゼ スパゲッティ

材料

  • スパゲッティ 1.5mm
  • クレソン(3cm幅カット)
  • 鶏レバー(1cm角)
  • たまねぎ(みじん切り)
  • オリーブオイル
  • バター
  • 白ワイン
  • 黒胡椒
  • ゆで汁
  • パルミジャーノ・レッジャーノ
    (すりおろしたもの)
  • <ソース>
  • 青の洞窟ボロネーゼ
  • <仕上げ用>
  • 70%カカオ チョコレート(湯煎したもの)※ビターチョコレートでも代用可
  • 黒胡椒
  • パルミジャーノ・レッジャーノ(スライス)
  • クレソン
  • 70%カカオ チョコレート(スライス)※ビターチョコレートでも代用可
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ロバートモンダヴィ ウッドブリッジ カベルネソーヴィニヨン Robert Mondavi Cabernet Sauvignon
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  • オーパスワンを作った名門ロバートモンダヴィ社 赤/ミディアムボディ 原産国:アメリカ 750ml
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アボカドとレタスのリングイーネ ボンゴレビアンコ
あさりの旨味とにんにく、エクストラバージンオリーブオイル、白ワインの風味が凝縮した「ボンゴレビアンコ」。森のバターと称されるコクのある果実・アボカドとみずみずしいレタスの異なる食感をアクセントにした野菜のボンゴレビアンコ。
アボカドとレタスのリングイーネ ボンゴレビアンコ

材料

  • パスタ※
    ※パスタはリングイーネがおすすめです
  • アボカド
  • レタス
  • ブロッコリー
  • オリーブオイル
  • にんにく
  • イタリアンパセリ(みじん切り)
  • 白ワイン
  • 鷹の爪
  • <ソース>
  • 青の洞窟ボンゴレビアンコ
  • <仕上げ用>
  • オリーブオイル
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グランドック ソーヴィニヨンブラン BIB grain d'Oc Sauvignon Blanc
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  • どんな料理にも合わせたいならこのワイン 白/辛口 原産国:フランス 2,250ml
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帆立とアスパラガスのスパゲッティきのこのクリームソース ポルチーニ仕立て
帆立とアスパラガスを濃厚なきのこのクリームソースでリッチに仕上げた一皿。最後にかけるポルチーニソースとタイムの香りでワンランクアップのメニューに。
帆立とアスパラガスのスパゲッティきのこのクリームソース ポルチーニ仕立て

材料

  • スパゲッティ 1.7mm
  • 帆立(刺身用)
  • にんにく(みじん切り)
  • アスパラガス(下半分)
  • オリーブオイル
  • 塩、胡椒
  • 白ワイン
  • パルミジャーノ・レッジャーノ
  • タイム
  • バター
  • <ソース>
  • 青の洞窟きのこのクリームソースポルチーニ仕立て
  • <仕上げ用>
  • アスパラガス(上半分)
  • タイム(フリット)
  • パルミジャーノ・レッジャーノ
  • 黒胡椒
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ヴェスコヴォ エスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネ VESCOVO EST!EST!!EST!!! di Montefiascone
  • ヴェスコヴォ エスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネ VESCOVO EST!EST!!EST!!! di Montefiascone
  • 『ある!ある!!ある!!!』という不思議な名前 白/辛口 原産国:イタリア 750ml
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  • Profile

    マリオ・フリットリ氏 Mario Frittoli

    西麻布"マリオ・イ・センティエリ"のオーナーシェフ。
    イタリア人らしい美的センスと、フレンドリーな人柄で知られ、メディアにも多く登場。

  • マリオ・フリットリ氏 Mario Frittoli
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  • リングイーネ3種類のトマトのポモドーロ
  • 帆立とジェノベーゼクリームのリングイーネ
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  • 鶏レバーとチョコレートのボロネーゼ スパゲッティ
  • アボカドとレタスのリングイーネ ボンゴレビアンコ
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Let’s Start Organic Life はじめよう オーガニックライフ
オーガニックって難しい?いいえ、オーガニックはもっと気軽で楽しいものです。自分のため、大切な人のため、未来のため。さあ、オーガニックライフをはじめましょう!トップバリュ グリーンアイはバリエーション豊かな品揃えとお手頃価格であなたのオーガニックライフをサポートします。

イタリアン食材もオーガニックで

  • オーガニックエクストラバージンオリーブオイル(227g)
    本体価格:¥497
    (税込価格:¥537)
  • オーガニック ドレッシングオリーブオイル&バルサミコ酢(236ml)
    本体価格:¥457
    (税込価格:¥494)
  • オーガニック スパゲッティ 1.6mm(500g)
    本体価格:¥197
    (税込価格:¥213)
  • オーガニックペンネリガーテ(250g)
    本体価格:¥137
    (税込価格:¥149)
取扱い店舗 イオン各店(本州・四国)
※一部、実施していない店舗・実施期間の異なる店舗がございます。
※店舗により実施内容、取扱い商品が異なります。
※品切の場合がございますので、あらかじめご了承ください。
もっともっとおうちでイタリアン! FoodNoteバックナンバー
※リンク先のレシピはバックナンバーです。※掲載商品は、取扱いがない場合がございますので、ご了承ください。
Tasmanian beef
メインディッシュには、やっぱりお肉!
サラダとパスタにワインがあれば、十分楽しいテーブルですが、せっかくだから今日は、もう1品メインディッシュを。イオンのタスマニアビーフは、食べ飽きない赤身の「旨み」と「やわらかさ」。日本人が40年かけて育てた、からだ想いのナチュラルビーフ。イオン直営タスマニア牧場より届きました。
トップバリュ キャセロールで作るタスマニアローストビーフ
トップバリュ キャセロールで作るタスマニアローストビーフ
下準備がすんだらキャセロールにおまかせ!ハーブの香りと野菜の風味でおいしく仕上がります。
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